Orjinal çam balı nasıl anlaşılır? Yaklaşık bir ay buzdolabında saklanan bal, krema veya tereyağı kıvamına geliyorsa gerçek baldır. Soğuk havada bal donmuyorsa sahtedir. Kavanozun tabanı zeytinyağı gibi donuyorsa gerçek baldır. Yapay balın rengi biraz daha açıktır, normal bal gibi kokmaz. Çam balında hile olur mu? Çam balının en önemli özelliği kıvamını kaybetmeden veya kristalleşmeden uzun süre saklanabilmesidir. Kristalleşmenin balın doğal bir özelliği olduğu ve kristalleşmiş balın sahte veya hileli bal anlamına gelmediği unutulmamalıdır. Çoğu bal kristalleşmeye eğilimlidir. Evde bal testi nasıl yapılır? Su testi. Bir çay kaşığı kullanarak balı bir bardak suya dökün. Gerçek bal suyun dibine çökmeli ve suda…
Yorum Bırak