Dana pastırma çiğ yenir mi? Çiğ pastırma yemek Pastırma, yukarıda anlatılan üretim sürecinde hem tuzlama hem de kurutma yoluyla zararlı mikroorganizmalardan arındırılır. Ayrıca, çemen otu doğal bir koruyucu görevi görür ve pastırmanın bozulmasını önler. Bu nedenle pastırma, pişirilmeden tüketilebilen bir üründür. En güzel pastırma nasıl pişirilir? Fırını 180 dereceye önceden ısıtın ve pastırma dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin. Yaklaşık 10 dakika pişirmek, dışı hafif çıtır, içi sulu bir pastırma elde etmenizi sağlayacaktır. Izgarada pişirme: Izgarada pişirmek, pastırmanın dışını daha çıtır yaparken içini sulu tutar. Kahvaltıda pastırma nasıl yenir? Kastamonu Pastırması Türk kahvaltısının vazgeçilmezidir. İncecik dilimlenir, kısık ateşte çıtır çıtır olana kadar…
Yorum Bırak