Nişastalı su katı mı sıvı mı? Güçten yapılmış moleküller su moleküllerinden daha büyük ve daha uzundur. Bu nedenle, su ve mukavemeti karıştırdığımızda, su molekülleri nişasta moleküllerinden kolayca yürüyebilir. Ellerimizi karışımda hareket ettirdiğimizde karışımın bir sıvı gibi davranmasının nedeni budur? Sıvı? Yemeğe neden nişasta konur? Güç, gıda endüstrisinde sık kullanılan bir karbonhidrattır. Patates, mısır, buğday ve pirinç gibi birçok farklı yiyecekte beyaz, kokusuz bir tozdur. Güç farklı şekillerde kullanılır, ör. Nişasta nelere iyi gelir? Bağırsakları temizleyerek kabızlığı önlemeye yardımcı olur ve gözlerin ve cildin sağlığında yararlıdır. Ayrıca kalsiyum, fosfor, potasyum, demir, çinko A, E, C, B ve B vitaminleri içerir. Buğday…
Yorum Bırak